Mar. 9th, 2011
(no subject)
Mar. 9th, 2011 12:18 pm( странный тест про процентное соотношение женского и мужского начала )
А вчера мы с братцем обсуждали, можно ли построить модель магии с соблюдением принципа сохранения веществ и энергии, и объясняя всё известными нам научно обоснованными явлениями. Не вышло. Все "научно объясняемые" магические модели, известные нам, лишь притворялись научно объясняемыми. Братец сделал вывод, что тут используется нечёткая логика, с помощью которой получаются только предположения (я правильно поняла?). Я сделала вывод, что если всё-таки такая модель возможна, нужны либо неизвестные нам явления, либо другие законы. (Да, а ещё мы не очень-то хорошо разбираемся в физике. И чего полезли? - Но интересно же!)
Fail.
А вчера мы с братцем обсуждали, можно ли построить модель магии с соблюдением принципа сохранения веществ и энергии, и объясняя всё известными нам научно обоснованными явлениями. Не вышло. Все "научно объясняемые" магические модели, известные нам, лишь притворялись научно объясняемыми. Братец сделал вывод, что тут используется нечёткая логика, с помощью которой получаются только предположения (я правильно поняла?). Я сделала вывод, что если всё-таки такая модель возможна, нужны либо неизвестные нам явления, либо другие законы. (Да, а ещё мы не очень-то хорошо разбираемся в физике. И чего полезли? - Но интересно же!)
Fail.
(no subject)
Mar. 9th, 2011 01:59 pmКак надо писать рецепты инструкции по обращению с продуктами
При наличие в тесте большого количество жиров, тесто более пластичное, а изделие - рассыпчатое. Уменьшение количества жиров ведет к пропорциональному увеличению плотности теста и жесткости готового изделия...
Частичная замена целых яиц желтками увеличивает рассыпчатость и нежность изделия...
Частичная замена яиц водой повышает пластичность теста, но ухудшает вкусовые качества...
Оптимальна температура для работы с тестом 15-20°С. При более низкой температуре тесто затвердевает и его трудно раскатать. При более высокой масло отделяется от остальных продуктов и тесто начинает крошиться, а готовое изделие получается жестким...
Равномерное пропекание обеспечивает толщина пласта теста 4-8мм...
(с) моя настольная кулинарная книга 1966 года выпуска.
Найдено здесь: http://mascareta.livejournal.com/34313.html
При наличие в тесте большого количество жиров, тесто более пластичное, а изделие - рассыпчатое. Уменьшение количества жиров ведет к пропорциональному увеличению плотности теста и жесткости готового изделия...
Частичная замена целых яиц желтками увеличивает рассыпчатость и нежность изделия...
Частичная замена яиц водой повышает пластичность теста, но ухудшает вкусовые качества...
Оптимальна температура для работы с тестом 15-20°С. При более низкой температуре тесто затвердевает и его трудно раскатать. При более высокой масло отделяется от остальных продуктов и тесто начинает крошиться, а готовое изделие получается жестким...
Равномерное пропекание обеспечивает толщина пласта теста 4-8мм...
(с) моя настольная кулинарная книга 1966 года выпуска.
Найдено здесь: http://mascareta.livejournal.com/34313.html
(no subject)
Mar. 9th, 2011 11:07 pmВспомнила, как однажды в 7 классе мальчикам поручили подарить что-нибудь девочкам на 8 марта. Насколько я понимаю, вопрос решался с помощью жребия. Мальчику назначался "объект" для одаривания. Кому-то подарили видеокассету с комедией, кому-то... Не помню.
Мне достался букет цветов. Кажется, единственной.
Я на него смотрела-смотрела, и вдруг разревелась.
Потому что поняла, что подарили мне его "для формы", а "от сердца" мне не дождаться.
Пришлось, правда, потом объяснять, чего это я реву, отговорилась, что цветы жалко - по дороге замёрзнут.
(Жила вот в этом месте, если что: http://www.gismeteo.ru/city/daily/12607/)
Кажется, я их тогда в школе и оставила.
Мне достался букет цветов. Кажется, единственной.
Я на него смотрела-смотрела, и вдруг разревелась.
Потому что поняла, что подарили мне его "для формы", а "от сердца" мне не дождаться.
Пришлось, правда, потом объяснять, чего это я реву, отговорилась, что цветы жалко - по дороге замёрзнут.
(Жила вот в этом месте, если что: http://www.gismeteo.ru/city/daily/12607/)
Кажется, я их тогда в школе и оставила.